Польза и вред соли
добавить в закладки

Телефон:

8 800 100 32 22

Звонок по России бесплатный

a
a

Польза и вред соли

Статья из раздела: Диетология

соль польза и вред

Соль очень важна для человеческого организма. Она помогает поддерживать состав крови и обогащает клетки питательными веществами. Кроме того, нервная система при достаточном количестве соли в организме работает лучше, а также приходит в норму процесс пищеварения. Еще можно отметить всем известное свойство соли как антисептика. Все это дает нам понять, что соль является необходимым и полезным для человеческого организма элементом. Но также очень распространена фраза: "соль - белая смерть". О пользе и вреде пищевой соли мы сегодня поговорим подробно.

Полезные свойства соли

Если в организме недостаточно соли, то человек может чувствовать себя слабым и утомленным. Да и вкусовые качества несоленой еды не вызывают аппетита.
Во многих продуктах, которые мы ежедневно употребляем в пищу уже содержится соль, в среднем в количестве 10 грамм. Для человека же необходимой суточной дозой соли являются 15 грамм. Следовательно, оставшиеся 5 грамм (а это пол чайной ложки) – это то безопасное и необходимое количество пищевой соли, которое мы должны добавлять в еду во время ее приготовления самостоятельно. Польза пищевой соли очевидна, когда наблюдается ее недостаток в организме.

Можно отметить также и целебные свойства соли, благодаря которым можно излечить некоторые заболевания:

польза соли• Соль помогает в борьбе с артритом. Для того чтобы уменьшить неприятные ощущения можно намочить перчатки из шерсти в соленой воде (столовая ложка соли на стакан воды), высушить их, и надеть на ночь. Такой способ поможет жидкости в больных суставах обновиться.

• При простудных или сосудистых заболеваниях хорошо помогают ванны с соленой водой.

• При необходимости в эффективном и быстродействующем средстве от пониженного давления можно выпить стакан воды с разведенной чайной ложкой соли. Этот напиток поможет быстро подняться давлению.

Вредные свойства соли

Однако не стоит забывать, что в больших количествах соль может навредить человеческому организму. А так как большинство людей превышают суточную норму потребления соли, то ее неблагоприятное воздействие на организм можно наблюдать достаточно часто. Вред соли проявляется только в случае ее чрезмерного употребления.

Избыток соли может привести к сосудистым спазмам и плохому кровообращению в мозгу, что пагубно влияет на кости и мышцы. Излишняя соль лишает организма необходимого ему кальция.

вред солиОчень важно обратить внимание на потребляемое количество соли людям с болезнями сердца, почек и гипертонией. Поскольку соль способна повысить давление.

Поэтому при невозможности уменьшить количество соли в потребляемой пище, можно хотя бы попробовать ее заменить. Некоторые несоленые блюда станут намного вкуснее, если добавить в них немного специи, свежей зелени или лимонного сока.

Нет необходимости совершенно отказываться от соли и есть только пресную пищу, но и превышать допустимую дневную норму не стоит. Главное соблюдать меру, и тогда соль принесет только пользу Вашему организму.

 

Читайте также:

Статья - Список самых вредных продуктов

Статья - Полезные и вредные жиры

Статья - Антиоксиданты в продуктах питания: 6 самых полезных

Статья - Как повысить иммунитет без лекарств



Отзывы

Отзвывов нет, Ваш будет первым
Оставить отзыв
Ваше имя
Сфера деятельности
Ваш email
Текст сообщения
Введите код


Задать вопрос

ВАШЕ ИМЯ
ГОРОД
ВАШ E-MAIL
ВАШ ВОПРОС
Рейтинг@Mail.ru